深圳市稻亭餐饮管理有限公司:稻亭日本料理LOGO标志图片含义,品牌简介。
稻亭主打的是手握寿司,“寿司饭需保持40℃左右的温度”,即点即做是稻亭与其他回转寿司店最基本区别。
手握寿司就是不用任何定型工具,只用手来造型的寿司。
料理师父两只手在粘呀抓呀做成一个长形方小饭团,再在上面放块生鱼片或鱼子酱等,这是寿司最典型的形态。
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