上海凤泉餐饮企业管理有限公司:香煎满屋生煎包LOGO标志图片含义,品牌简介。
生煎起源于二十世纪20年代的上海,是土生土长的上海点心,最早都是由老虎灶和茶楼兼营的一种小吃,随着在上海及江南地区的广受欢迎,自30年代起出现了专营生煎的店铺。
其特点为:皮酥、汁浓、肉香、精巧,是上海人最喜爱的餐点之一,与出了名的“四大金刚”、小笼包一起,成为最具代表性的上海特色小吃。
目前,上海生煎随着人们的口口相传,广受包括港澳、台湾同胞在内的中国各地食客们的赞扬。
在国外,一些高级中餐厅的菜单上也会出现上海生煎的身影。
2010年,借助世博会的推广,上海生煎入选美国《澳门新葡京官网》杂志评选出的“全球最为精彩独特的必吃美食”。
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